Comment bien choisir son porte-greffe ?

Bienvenue dans notre guide pour choisir le bon porte-greffe 😊

C’est quoi un porte-greffe ?

Quand on parle de porte-greffe, on parle de greffage.
C’est une technique de reproduction végétative (non sexuée) qui permet de cloner une variété intéressante.
Parfaite pour conserver les qualités d’un fruit : goût, résistance aux maladies, bonne conservation, etc.

C’est d’autant plus utile pour les arbres à pépins (pommiers, poiriers…), car leurs graines ne donnent pas des fruits identiques à l’original.
👉 Grâce au greffage, on obtient une copie conforme d’un arbre qu’on aime.

Le porte-greffe, comme son nom l’indique, “porte” le greffon :

- Le greffon, c’est une petite branche ou un bourgeon issue d’un arbre sélectionné pour ses fruits.

- Le porte-greffe, lui, est choisi pour la qualité de ses racines : vigueur, adaptation au sol, résistance…

Sur un jeune scion, on repère facilement les deux parties.
Le point de greffe est visible à la jonction, même s’il s’atténue avec le temps. Au dessus du point de greffe nous avons le greffon, en dessous nous avons le porte-greffe.

Pourquoi le choix du porte-greffe est important ?

Au-delà du clonage, le porte-greffe influence plein de caractéristiques essentielles de votre futur arbre.

1. 🌍 Adaptation au sol

Le système racinaire du porte-greffe conditionne l’adaptation au terrain.
Par exemple :

- Le BA29 (poiriers) supporte très bien les sols calcaires.

- Le Kirchensaller, lui, tolère les sols lourds et humides.

2. 📏 Vigueur de l’arbre

La vigueur détermine la taille de l’arbre adulte :

- MM106 (pommier) : vigueur moyenne → arbre de 3,5 à 4,5 m.

- Bittenfelder : forte vigueur → arbre de 6 à 8 m !

3. 🍎 Mise à fruit

Un arbre de faible vigueur fructifie plus vite, mais vit moins longtemps :

- M26 (pommier) : mise à fruit en 2 à 4 ans.

- Bittenfelder : mise à fruit plus tardive, vers 6 à 10 ans.

4. ⏳ Longévité

Plus l’arbre est vigoureux, plus il vit longtemps :

- M26 (faible vigueur) : environ 30 ans.

- Bittenfelder (forte vigueur) : jusqu’à 80 ans !

5. 🛡️ Résistance aux maladies

Certains porte-greffes offrent une résistance naturelle :

- Le Pyrodwarf (poiriers) est résistant au feu bactérien, par exemple.

6. ❄️ Rusticité

Le porte-greffe influence aussi la résistance au froid.
C’est crucial pour les agrumes rustiques : grâce au Poncirus trifoliata ou au FA5, certains agrumes peuvent résister à -15 voir même -18 °C !

7. 🍊 Rendement et qualité des fruits

Certains porte-greffes améliorent la production ou la qualité gustative (calibre, taux de sucre, etc.).
Un bon point pour les amateurs de saveurs bien marquées 🍐🍏

⚠️ Compatibilité des espèces

Tous les porte-greffes ne sont pas compatibles avec toutes les espèces.
👉 Pas question de greffer un pommier sur un prunier.

Mais certaines familles botaniques proches permettent des mélanges intéressants :

- Poirier ou néflier sur cognassier

- Pêcher sur prunier
  Ces alliances fonctionnent grâce à la proximité génétique entre espèces.

🧠 En résumé : les bases à retenir

Forte vigueur :

Avantages :

- 🌳 Arbre grand (jusqu’à 6–8 m)

- 🍎 Production abondante

- 🕰️ Longue durée de vie

Inconvénients :

- Mise à fruit lente

- 📏 Demande de l’espace et un sol profond

- Récolte plus compliquée

Faible vigueur :

Avantages :

- 🌱 Arbre plus petit (2–3 m)

- ⚡ Mise à fruit rapide

- Récolte facile

Inconvénients :

- 🤏 Adapté aux petits terrains ou sols peu profonds

- ⏳ Durée de vie plus courte

- 🔁 Entretien autour plus contraignant

Vigueur moyenne :

- 🧩 Le bon compromis

- Mix des avantages et inconvénients des deux autres.

💡 Le choix du bon porte-greffe, c’est un peu comme choisir la fondation d’une maison : solide, bien adaptée au terrain, et pensée pour durer.

Vous voulez qu’on vous aide à choisir en fonction de votre terrain ou de votre projet ? On est là pour ça ! 😊

Si vous avez encore des questions vous pouvez me contacter directement par mail à contact@pepiniere-valauga.fr ou par téléphone au 0698605664.